{"id":5923,"date":"2024-12-27T11:12:13","date_gmt":"2024-12-27T11:12:13","guid":{"rendered":"https:\/\/brudylab.net\/publica\/?p=5923"},"modified":"2024-12-27T11:12:13","modified_gmt":"2024-12-27T11:12:13","slug":"obesidad-lipoinflamacion-dr-domingo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/obesidad-lipoinflamacion-dr-domingo\/","title":{"rendered":"Obesidad y Lipoinflamaci\u00f3n con el Dr.Domingo"},"content":{"rendered":"
\"Obesidad

Obesidad y Lipoinflamaci\u00f3n<\/p><\/div>\n

\nEntrevistamos al Dr. Domingo, Profesor de la Universidad de Barcelona.<\/p>\n

El Dr. Domingo es miembro del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biomedicina Molecular de la UB y uno de los grandes expertos a nivel europeo en lip\u00eddica.\n<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

\u00bfPuede explicarnos qu\u00e9 es es la inflamaci\u00f3n asociada a la obesidad?<\/h3>\n

La lipoinflamaci\u00f3n en el contexto de la obesidad, es una inflamaci\u00f3n de baja intensidad que se origina en el tejido adiposo como consecuencia de su crecimiento descontrolado y que se externaliza a otros tejidos. Adem\u00e1s, la falta de resoluci\u00f3n del proceso inflamatorio lo cronifica en el tiempo.<\/p><\/blockquote>\n

\u00bfPor qu\u00e9 es importante controlarla en el contexto del control de peso?<\/h3>\n

Durante la p\u00e9rdida de peso asociada a un tratamiento es importante simult\u00e1neamente resolver la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica generada, ya que hay diferentes estudios publicados que indican que la no resoluci\u00f3n de dicha inflaci\u00f3n puede ser un factor importante en la recuperaci\u00f3n del peso post tratamiento.<\/p><\/blockquote>\n

Esta inflamaci\u00f3n, \u00bfpuede mejorarse con grasas antiinflamatorias como los Omega-3?<\/h3>\n

Los \u00e1cidos grasos Omega-3, principalmente los de cadena larga EPA y DHA, se ha demostrado que son los sustratos de unas mol\u00e9culas denominadas resolvinas y protectinas encargadas precisamente de resolver la inflamaci\u00f3n y retornarla a su estado basal. Como est\u00e1 perfectamente aceptado por la comunidad cient\u00edfica, existe un d\u00e9ficit en la ingesta de DHA y EPA en nuestra sociedad que facilita el desarrollo de patolog\u00edas que llevan asociada una inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica. Por lo tanto, una estrategia nutricional interesante es incrementar en estos pacientes la ingesta de DHA y EPA para facilitar as\u00ed la s\u00edntesis de resolvinas y protectinas que ha la postre deben facilitar la resoluci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n

Dentro de los Omega-3, \u00bfcu\u00e1l considera el m\u00e1s adecuado o con m\u00e1s evidencias cient\u00edficas?<\/h3>\n

En el contexto que nos ocupa, es decir en un tratamiento cr\u00f3nico a largo plazo y de acuerdo nos los diferentes estudios publicados, sin lugar a dudas la mejor elecci\u00f3n es el DHA, ya que es m\u00e1s acumulable a nivel de reservas, es m\u00e1s vers\u00e1til y es m\u00e1s potente que el EPA.<\/p><\/blockquote>\n

El DHA de Brudy ha demostrado en numerosos ensayos cl\u00ednicos su poder antioxidante y antiinflamatorio, cuando se ha analizado la respuesta a su suplementaci\u00f3n en diversas \u00e1reas de la salud, disminuyendo la producci\u00f3n de citoquinas proinflamatorias y ayudando al control de la insulina, as\u00ed como disminuyendo la grasa hep\u00e1tica.<\/p>\n

\u00bfConsidera que es un buen candidato para tratar la inflamaci\u00f3n asociada a la obesidad?<\/h3>\n

El DHA de Brudy cumple los requisitos necesarios tanto a nivel estructural como funcional para poder utilizarse con todas las garant\u00edas en el contexto del tratamiento de la inflamaci\u00f3n asociada a la obesidad. Los estudios publicados han demostrado que es un producto con una alta biodisponibilidad fruto de su composici\u00f3n lip\u00eddica y con una alta bioactividad demostrada tanto in vitro como in vivo que se ha manifestado con su capacidad antiinflamatoria, y adem\u00e1s es el \u00fanico, hasta donde yo conozco, que ha demostrado una capacidad antioxidante celular que garantiza bioseguridad.<\/p><\/blockquote>\n

Agradecemos la atenci\u00f3n al Dr.Domingo, aportando su conocimiento una vez m\u00e1s a la divulgaci\u00f3n de la ciencia en el \u00e1rea de la salud y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entrevistamos al Dr. Domingo, Profesor de la Universidad de Barcelona. El Dr. Domingo es miembro del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biomedicina Molecular de la UB y uno de los grandes expertos a nivel europeo en lip\u00eddica.   \u00bfPuede explicarnos qu\u00e9 es es la inflamaci\u00f3n asociada a la obesidad? La lipoinflamaci\u00f3n en el contexto de la … Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":122,"featured_media":5924,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-5923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-necesidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/users\/122"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5923\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brudylab.net\/profesionales\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}