La importancia crítica del DHA en la Salud Ocular
El ácido docosahexaenoico (DHA) es el principal ácido graso estructural de la retina, donde representa más del 50% de los lípidos de membrana en los fotorreceptores. Su papel va más allá de la nutrición: es precursor de moléculas neuroprotectoras como la NPD1 y factor determinante en la prevención de la Degeneración Macular Asociada a la Edad. Una revisión de su biología, sus fuentes dietéticas y su acción sinérgica con carotenoides y antioxidantes… Continue reading
